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    话说春节和它的现实意义(吕乃华)
    时间:2019-01-22 11:24   来源:衡水新闻网—衡水晚报
    衡水日报新闻热线:0318-2073456    衡水晚报新闻热线:0318-2065067、2061234

    腾讯分分彩官网下载 www.zsgmp.com 吕乃华
     

      春节概念上只有“腊月三十和正月初一”,但老人一句“进了腊月就是年,不出正月不算完”,让传统的春节过得悠长而又丰满。

      腊月初八,俗称“腊八”,这一天家家户户要吃“腊八粥”,腊八粥的主要材料是小米、杂豆加红枣、红糖。过去,家中的主妇还要沿习老人的做法——用小瓷碗蒸小米干饭,以祭拜家中供奉的神。到了腊月初十,有条件的家庭就开始安排置办年货、添置新衣、蒸干粮、扫房子。条件不允许的家庭一般要推迟到腊月二十左右。年节从大年三十开始,这一天要熬大菜,熥馒头、包子、枣花。大年初一是包饺子。老人们习惯说,“初一饺子,三十菜;初五饺子、初六菜和十五饺子、十六菜。”一直到二十五和二十六,都是这样。到了正月初二“龙抬头”年节过完。俗话叫“出正(月)”。

      在长期的生活实践中,人们把春节年看得非常神圣,并诞生了许多禁忌,俗称“妈妈论”(妈妈的妈妈说过的话)。一是,腊月、正月摔坏瓷器、陶器之类的东西会使一年不顺当。二是,说不吉利的话会损害一年的好运。三是,大年初一不扫地,扫地会把一年的财扫出家门。四是,初一不劈柴,劈柴“财”不来。五是,大年初一不吃药,吃药一年病不好。

      春节人文概念的充实和强化,加重了人们对春节的敬畏,因此,进入腊月,所有的家庭都要精心准备过年的事情。置办年货、添置用具和衣物,需要修补的地方要进行修补或更换。总之要在过年之前营造一个清新、富裕、祥和的大好环境。

      第一,年前大扫除。主要是清扫墙体、屋顶和地面上的尘土,重新摆放家具。一般安排在腊月二十三之前进行。第二,贴年画。房子打扫干净后,要买回新版的年画贴上,年画多是“鸡庆有鱼”、“莲年有鱼”和一些传统的戏剧年画。对联和门神要等到大年三十下午贴。第三,蒸干粮。大多人家安排在腊月二十之后。期间家中要蒸馒头、枣花、包子、团子、血糕。第四,大年二十八是清理旧欠的最后期限。世人讲究旧账不过年。第五,年三十中午吃大菜、馒头、包子、枣花,下午收拾好碗筷,准备好初一包饺子的馅,在晚饭前,同姓的媳妇们要集合在一起,给同姓的女长辈拜年,俗称“找街”。第六,正月初一早饭前,儿子、媳妇要先给爷爷奶奶、爹娘磕头拜年,弟弟要给哥嫂磕头拜年,未成年出嫁的女儿不拜年。吃过饭后,同姓的男性集合一起,再给同宗的长辈磕头拜年(找街)。初一的清早,还有一件事情,就是未成年、盼望自己快点长高的孩子,要在清晨太阳出来之前结伴去抱大椿树,孩子们右手抱住椿树,围成一圈,顺时针旋转,嘴里说:“椿树粗,椿树长,你长粗来,我长长。”说完后立即往家走,走的时候不能回头看。第六,亲戚之间相互拜年。一般是初二、初三给外祖父母、舅、姨、姑、叔拜年,初四给岳父母拜年。初五不出门。初六以后,给相对远点的亲戚和比较亲近的朋友拜年。第七,正月十五散灯,以期日子红火吉祥和驱除邪恶。第七,正月二十五打囤。这天一大早,家庭主妇,要在自家大门口,用草木灰撒几个大圆圈,示意为粮囤,然后朝里面撒上五谷杂粮,祈求来年五谷丰登。第八,正月十一木匠集。平时各个集市都是一六、三八、四九的传统大集(五天一次),而正月十一这天要加一个“木匠集”(一六集的村镇除外),集上全部是卖木工工具的。同时这一天也是十里八乡木匠聚会的时间和徒弟给师傅拜年的日子。

      追忆传统的春节习俗,反观当今时代的意识需求,我们不难看到传统的习俗对应当代的社会主义价值观,有着积极的意义和引领。

     ?。ㄒ唬┌菽旰胙锪死褚呛托⒌牢幕?。形式是思想的具体再现,是对意识形态的具体约束。没有必要的形式,就很难体现思想意识的落实和存在。对长辈的孝敬更是这样。当一个人跪拜在长辈之前时,内心自然产生一种敬畏和必须引起重视的责任感,就会清楚与长辈之间的身份差别,就会想到,自己对待长辈的一言一行,要有别于同辈和外人。

     ?。ǘ┳瞿暌狗购胙锪艘澄幕?。俗话说食不厌精,但平时人们忙于生计,很难占用较长时间享受美食。年节就不同了,有时间、有条件在饮食上做出必要的精细化。其中“蒸干粮”就是一个非常精细的活儿,当中工序繁琐,占用时间长。以蒸枣花为例,先要淘洗小麦,然后上石磨,过细箩,提出精细的白面粉。再用酵子做接头发面,发好后和面、饧面,备水泡的红枣,再手工成形,再饧面上笼。如果工序合格,蒸出的枣花丰满、光亮,没有裂口,反之干瘪,或开裂。其他的馅、肉食、大菜更是需要条理、到位和讲究。年饭,不同于素常,它需要色香味俱全。做丰盛的年饭的过程,也是饮食文化大练兵的过程。

     ?。ㄈ┢砬笃桨布楹胙锪撕托澄幕?。过年不说不吉利的话,凡事笑脸相迎,笑脸相送。就是平时有过节的亲戚朋友,在年节期间也要抛开芥蒂,相互问候。以祈求来年平安吉祥。同时这种意识上的约束也是对善良人性的很好培养。

     ?。ㄋ模┱医职菽旰胙锪讼绯钗幕ㄗ谇孜幕?。由于社会的发展变化,同是宗亲,却并不居住一起,有的常年在外地工作,不是年节,大家几乎很难见面。因为年节上有找街的风俗,就为宗亲联络提供了平台。大家见个面,送上祝福,交换信息,忆忆旧事,说说乡愁,再说些鼓励吉祥的话,无疑会助长一种积极向上的乡愁文化和宗亲意识。

     ?。ㄎ澹┠窘臣胙锪伺└凸そ澄幕?。现在我们提倡工匠精神,它关系到民族手工艺的传承和发展。木匠集和给师傅拜年仪式的存在,就为这一传承提供了良好的行为场所。这将有利于农耕文化的交流和工匠精神的传承发扬。

     ?。┚烧瞬桓裟旰胙锪顺闲盼幕?。年节是一个重要节点,让所有的事情圆满在这个节点上,重打锣鼓另开戏,无疑是对人性和事业的一种规范和激励。特别是有账目往来的人们,不把旧账带到来年,就是诚信的表现,也是对本身事业心和诚信度的考量,更是“而今迈步从头越”的积极作为。

      传统春节是中国人民的隆重节日,发展到今天这个美好的时代,我们有义务赋予它新的内涵和能量。而更重要的是,我们如何站在历史和传承的高度,抛弃繁文缛节的风俗,化简不合时宜的做法,让积极向上的习惯,让规劝民风民德的风俗,让有利于助力未来风尚的价值取向振兴发扬,是民俗文化必须弄通弄懂,并落地生根的方向。

    (责任编辑:丹微)


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